婚宴是結婚之中非常重要的一點,因為結婚是要宴請男女雙方的親戚朋友來吃飯的,所以不能馬虎,但是婚宴上一般上什么菜呢?下面我們就來看看婚宴酒席菜譜,婚宴酒席排位,婚宴酒席菜單。
一、婚宴酒席菜譜
(1)
精美八冷碟 白灼游水蝦 飄香小酥藕 金牌饞嘴蛙 清蒸中華鱘
蒜蓉蒸美人蟶 飄香豬血 冰糖扒圓蹄 豆瓣毛貝蘿卜絲鍋 酸湯肥牛
秘制江甲魚 時令時蔬 富貴老鴨煲 精美點心 精美水果
(2)
精美八冷碟 白灼游水蝦 鮑汁扣鵝掌 清蒸發財魚 香米焗肉蟹
蒜蓉蒸美人蟶 飄香小酥藕 芥辣貴妃蚌 新派毛血旺 油浸蠶豆
美極掌中寶 時蔬 農家佛跳墻 精美點心 精美水果拼盤
(3)
喜結良緣八寶碟 御制海皇羹 蘭花上湯焗龍蝦 原汁清蒸青石斑
翡翠泰國河蝦仁 原味清蒸大白蟹 滋補珍菌本雞煲 荷香火腿蒸甲魚
冰糖紅燜富貴蹄 原汁黑椒牛肋骨 XO醬爆炒麥穗花 百合菠蘿炒芥蘭
雞汁高山娃娃菜 廣式時令鮮時蔬 早生貴子銀耳羹 美點雙輝
時令果盤
二、婚宴酒席排位
婚宴酒店主桌:酒店一般會安排1個或者2個主桌,一般來說主桌是雙方的父母和貴賓安排在主桌上。而在家辦婚宴大多是舅父、姑父、姨父在主桌上。
按男女老幼分桌:喜歡喝白酒的安排在一起,可以更熱鬧。老年人可能會盡量選擇安靜位置,所以離音箱或者樂隊遠一點,年輕人喜歡熱鬧自然可以在音箱附近。根據男女老幼安排酒席很普遍。
主客穿插安排:在家辦婚宴會安排一個自家人做酒司令,其實在婚宴酒店也是可以的,這樣主客穿插可以很好的照顧到賓客。
單身年輕朋友安排:單身朋友可以安排在一起,這樣可能有更多的話題。
兒童的安排:一般來說婚宴也少不了小孩子,所以最好可以安排兒童座椅,這樣可以更好的保證安全和方便。
以上就是我給大家帶來的婚宴酒席菜譜,婚宴酒席排位,婚宴酒席菜單,希望可以幫助到大家哦。