翻糖蛋糕被越來越多的應用到現如今的婚禮當中,華麗甜美的看著十分誘人,那么翻糖蛋糕好吃么,翻糖蛋糕都有哪些款式呢。
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是蛋糕里面的貴族,來自英國,是一種時下很流行的蛋糕裝飾手法。因為其延展性高的特點,能讓蛋糕師有很多發揮的空間,創造出各式各樣精美絕倫的蛋糕造型。把藝術和個性充分應用到蛋糕上來,廣泛地應用于婚宴當中。
翻糖蛋糕好吃嗎
翻糖蛋糕適用場合
翻糖蛋糕因為其精美的外表和時尚的氣質,被很多新人應用在婚禮上,顯得浪漫上檔次。同時翻糖蛋糕還被廣泛使用于各種慶典、紀念日、生日。情人朋友之間的禮品也可以,不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯小蛋糕,都很容易讓人眼前一亮的。
翻糖蛋糕特點
翻糖的原料可塑性很強,材質類似于“橡皮泥”,所以可以勝任于任何造型,只要蛋糕師手藝過硬。
翻糖蛋糕制作起來很復雜,材料也很多特殊由,所以現在主要還是出現在比較高端的消費市場,不過隨著人們生活及品味的提高,以及吃膩了傳統的蛋糕,也會有越來越多的人對翻糖蛋糕感興趣。
威廉王子婚禮翻糖蛋糕
其實翻糖蛋糕在中國流行起來,還是源于威廉王子與凱特王妃的實際婚禮。這個世紀蛋糕一共8層,每一層都由翻糖覆蓋,用蕾絲和皇冠裝飾,精美絕倫。
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翻糖蛋糕造型欣賞
除了普通的蛋糕造型,技藝純熟的設計師還能用翻糖原料創作出各種“蛋糕雕塑”,除了婚禮蛋糕之外,翻糖蛋糕還可以制作成各種卡通的形象,很適合給寶寶做生日禮物。
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各種文藝范的蛋糕造型特別創意,有沒有。
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翻糖蛋糕好吃么
翻糖蛋糕看起來那么誘人,其實并不是太好吃,因為原料重在塑形,材質有點硬邦邦的。很有很多人吃不慣的。好吃的翻糖蛋糕需要用到材料極佳,好多商家為了節省成本會采用人造油代替黃油來制造奶油霜,口感不好,更重要的是不太健康。還有很多翻糖蛋糕為了達到漂亮的效果,使用了很多色素,那也不健康的。
所以整的來說,翻糖蛋糕重在于它的觀賞價值,重要的場合使用為了烘托出一種氣氛,味道確實一般般。關于翻糖蛋糕好吃的問題,小編就和大家說這么多了,用不用翻糖蛋糕還看各位自己把握。