自古以來,中國人參加婚宴一般稱為“喝喜酒”,可見酒在婚宴上的重要程度。一般來說,當前中國酒行業有啤酒、白酒、紅酒(葡萄酒)三大品種。其中,紅酒頗受新人青睞,既能提升檔次,價格又在可承受范圍之內。下面,婚聚網小編就給大家介紹一下如何挑選婚宴用酒吧。
一、先嘗后買,保證精品
先嘗后買才能確保你挑選到葡萄酒中的精品。建議聚上三五好友,最好是叫上新郎和新娘一起品嘗。大多數葡萄酒商都會根據大家的喜好提前安排一些葡萄酒以供挑選。所以記得先給酒商捎個電話,他們會提前做出甄選。
二、買什么酒
1、紅葡萄酒
紅葡萄酒是宴會最常見的用酒,一般用量都可達到50-60%。根據婚宴規格的不同,選擇不同價位的紅葡萄酒也是人們考慮的重點。
2、白葡萄酒
相對于紅葡萄酒來說,婚宴中白葡萄酒的用量一般要較少。但是,在炎熱的夏季以及戶外舉行的婚宴上,白葡萄酒更受人們的青睞,而且口感清爽,酒體輕盈的白葡萄酒一般更受歡迎。
3、桃紅葡萄酒
桃紅葡萄酒色澤鮮明,清冽可口,容易搭配各類食物,因此越來越受到人們的重視,也常出現在婚宴上。
三、買多少酒
靜態葡萄酒用量=客人總數/2.15
此外,婚宴舉行的時節也會影響到酒類的消費量。在春季、秋季和冬季,室內舉行的婚宴將消費更多的紅葡萄酒,因此在購買酒的時候,紅葡萄酒的數量要盡量達到總量的一半左右;而在夏季,戶外舉行的婚宴則需要更多的白葡萄酒來供應,因此最好紅白起泡酒的比例各占三分之一。
四、中國人的婚宴用酒一般是哪些品牌?
一般來說,中國人目前的婚宴用酒普遍為國產酒,如張?!獍偌{干紅葡萄酒(價格區間:35~98元)、皇軒——喜慶干紅葡萄酒(價格區間:30~35元)和王朝——喜慶干紅葡萄酒(價格區間:35~40元)。但是紅酒選擇時一定要選擇味道香甜、果味較重的類別,這樣才更加甜蜜蜜,突出新人的快樂。(婚聚網)