現今的婚宴一般都是在酒店舉行的，是用來答謝遠道而來的賓客所準備的，那么在婚禮之前要如何預訂婚宴呢，只要掌握了一定的技巧就可以輕松搞定哦，接下來和久久小編一起學習下吧。
 

婚宴預定
 

　　如何預訂婚宴一、關于婚宴場地

　　在婚宴中，婚宴場地是非常重要的一個因素，不僅要注意交通問題，還需要注意宴會廳的各種問題。首先交通必須要方便，要讓賓客能夠方便的到達酒店，且酒店的位置要結合新人當天的路線以及客人到達的遠近程度綜合考慮。其次便是宴會廳的問題了，宴會廳的大小是婚宴氣氛的關鍵，頂高也是一個相當重要的問題，過于低矮的宴會廳會給人一種壓抑感和煩躁感；燈光也是一個考察因素，白色燈光由于太硬，是不可取的，黃色燈光是比較好的，燈光不宜太亮，最好是可以調節的；音像配備也很有講究，是否能提供無線話筒，至少需要兩個，音樂和話筒應該分路，音樂的調節和話筒的調節相互不能影響，話筒不能沙啞，不能有嘯叫，還要能帶混響效果，這樣講話的時候會很有整體效果，所以在預定婚宴的時候一定要先實地考察一下宴會廳。

　　如何預訂婚宴二、關于服酒店口碑

　　在選擇婚宴酒店的時候，酒店的口碑也是大多數人會考慮的問題，口碑好的酒店服務相對來說也會是比較好的，他們會提供新娘更衣室，會站在顧客的角度考慮問題，并一一請示建議主辦者迅速妥當安排好每一個細節的工作，為整個婚宴接待過程提供優質服務。

　　如何預訂婚宴三、關于賓客人數

　　賓客人數也是預定宴會廳的一個重要因素，宴會廳的大小要根據賓客人數來決定，在訂酒店之前，新人必須要在心目中對此次來參加的賓客數目有個大致的了解，這樣才能夠預定到容納所有的賓客的宴會廳。

　　如何預訂婚宴四、關于菜色

　　婚宴上最主要的就是吃，所以菜色是非常重要的一個因素，菜色的價格還要按照你的婚禮風格來確定，如果是中式婚宴，一般根據桌數計算的，還有便是會場環境、氛圍、星級的差異以及菜式的不同價格會不斷升級。如果是西式婚宴，那么是根據人數計算的，菜式的不同價格逐級遞增。在預定的時候，有些問題必須要問清楚，比如如果婚宴桌上的菜量不夠，是否可以立即補菜，速度有多快；最晚多久前確認桌數、何時付清尾款等，有的酒店只能用固定套餐，名字起的花里胡哨，你必須先看下菜單及價格，問明這個菜名對應哪個菜式，在定下菜系之前，一定要先試吃，一般的酒店都是會有試吃這一環節的，只有親自試過，才能合理安排菜色菜系。

　　如何預訂婚宴五、關于酒水

　　在婚宴上除了吃，便是喝了，這是必須具備的。在預定之前，一定要問清楚酒店可不可以自帶酒水，如果可以自帶，那么自帶酒水有沒有什么限制；如果不能自帶，那么酒店提供的都是哪些種類的酒水，能不能暢飲，有沒有優惠，開瓶費以及服務費，這些問題都是要一一問清楚的，免得日后因為這些問題產生矛盾。

　　如何預訂婚宴六、關于服務衛生

　　酒店的服務好不好，也是考慮要不要預定的一個因素，畢竟婚宴是喜慶的時刻，要注意咨詢酒店一個服務員同時服務幾桌婚宴，是否為專人專崗，門口有沒有人負責引導來賓入座，要請會場安排好賓客可以自由使用的休息區間，或請專人帶路到其他休息區域。酒店的衛生也是一個重要的考量因素，畢竟是吃喝的時刻，那么也肯定是會有需要衛生間的時候，衛生間是一定要干凈整潔的，不然會影響到賓客的心情。

　　如何預訂婚宴七、關于合同

　　如果你問清楚了一系列的問題，并且還是比較滿意的，那么這時候一定要注意簽署合同，合同是對你的消費的保障，簽署合同時一定要仔細小心，將所有的要求變成文字，才可以得到真正意義上消費者權利的保護，要寫明進場時間和離席時間、違約賠償的問題、訂金的處理問題，在合同上一定要積極落實，千萬不要怕麻煩，畢竟現在的麻煩是為了婚宴當天的方便。簽訂了合同，可別認為一切都塵埃落定了哦，在婚禮舉行前兩周，你需要就婚禮的日程安排、會場布置、儀式流程與酒店作再次的確認，才能確保所有的美好構想能夠有條不紊地實現。