酒店婚宴菜譜大全,婚宴菜品是除了證婚以外的重頭戲,我們也希望賓客能在婚禮上吃好、玩兒好!今天婚聚網小編,就為大家總結了酒店婚宴菜譜大全,大家一起來看看吧!
酒店婚宴菜推薦一:芝士焗龍蝦
聽名字就知道這是一道大菜,而且無論是中式婚禮還是西式婚禮都適用的。擺在桌上就已經非常好看,非常霸氣了。芝士的味道很多小朋友也非常喜歡,而且蝦肉鮮香滑嫩,更是不存在忌口一說了。這道菜的價錢偏高,所以喜歡這道菜的朋友,要做好資金預算哦!
酒店婚宴菜推薦二:清蒸多寶魚
魚是婚宴菜品中不能缺少的元素之一,因為婚禮上賓客眾多、眾口難調,選擇清蒸的烹調方式,能夠滿足很多人不能吃辣椒等忌口。另外,多寶魚的名字非常好聽,而且寓意吉祥,多寶多才,多子多福。老人也能吃、小孩兒也喜歡,造型也好看。
酒店婚宴菜推薦三:甲魚燉烏雞
這道菜品的營養價值自然無需多言了,食材本身就是非常棒的補品。甲魚燉烏雞一上桌,先不用急著吃肉,先喝一口湯,就已經滿是營養了。大家都知道龜是長壽的象征,長壽的動物,在給老人祝壽的時候,也常會用到的菜品。在這樣特殊的時刻,來一道甲魚湯也是妙哉!
酒店婚宴菜推薦四:拔絲地瓜
介紹了那么多大菜之后,一道甜品也很重要哦!而且婚禮是浪漫時刻,甜蜜人生的開始。一道拔絲地瓜,香甜可口,象征著未來生活的幸福美滿;絲絲纏綿,象征著兩位新人纏綿相守,不可分離。
酒店婚宴菜推薦五:梅菜扣肉
傳統的婚宴菜中,一定要有“豚”,也就是豬肉。梅菜扣肉是粵菜系里的名菜,顏色醬紅油色亮,湯汁粘稠。重要的是,扣肉香滑、肥而不膩,入口即化。如果酒店烹調的用心,烹調時間超過了5個小時,味道更好,讓人無限回味。
其實雖然豬肉會導致高血脂,但卻是很多老人鐘愛的菜品,正如毛主席也喜歡吃紅燒肉一樣的。這樣一道菜,配合著梅菜的爽口和鮮美的扣肉,讓老人們也大快朵頤,開心無比。
其實除了這些婚宴上的常見菜,每家酒店都會有自己的招牌菜,以及各類婚宴菜品套餐,套餐往往都搭配的合理,而且都有非常好的名字,和吉祥的寓意。大家可以根據自己的資金預算,來選定最合適自己的套餐。
以上就是小編為大家推薦的,酒店婚宴菜譜大全中的推薦菜,大家喜歡哪一道呢?