導(dǎo)讀：結(jié)婚定喜宴，第一考慮定酒店，酒店選好了，又要愁婚宴菜單了，很多新人為了省事都會(huì)選擇讓酒店幫忙推薦或者由酒店擬定好給自己過(guò)目就行，其實(shí)酒店婚宴菜單是馬虎不得，一桌桌好的美味會(huì)讓你的喜宴加分不少哦。而且婚宴菜單還要考慮帶新人當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗的，例如小編老家第三盤(pán)上的菜就是園子，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

酒店菜單名稱(chēng)：

很多酒店喜宴菜單的菜肴多用吉祥語(yǔ)命名，現(xiàn)在常見(jiàn)的宴席有比翼雙飛席。山盟海誓席和龍鳳呈祥席等，不僅能應(yīng)景，烘托氣氛，愉悅來(lái)賓，又寄托了對(duì)新人美好的祝愿。 　　

酒店菜單注意事項(xiàng)

酒店菜單必須是雙數(shù)，主要分為熱菜和冷菜各8或者10例也有更多，如果是8個(gè)則但象征著發(fā)財(cái)，10個(gè)菜代表十全十美，還有的是12個(gè)菜，寓意是月月幸福。雞、魚(yú)是傳統(tǒng)婚宴上必不可少的，代表吉祥喜慶，年年有余，有時(shí)候甚至壓軸菜上席。很多時(shí)候以紅棗、花生、貴陽(yáng)、蓮子作為甜品，以諧音來(lái)祝福新人早生貴子。 　

酒店菜單寓意：　

宴席中甜品的主要原料有大棗、花生、桂圓、蓮子等，主要是取其諧音，祝福新人早生貴子。 而且紅色是喜宴菜單的主色調(diào)，一方面展現(xiàn)了喜宴的喜悅，又代表今后生活的紅紅火火。喜宴最后還有水果拼盤(pán)，但是禁忌是桔子和梨，因?yàn)榻圩右话暌话甑年_(kāi)，而梨子分著吃諧音分離。

     不同地區(qū)，不同習(xí)俗，酒店婚宴菜單也不同，在定菜單時(shí)要根據(jù)來(lái)賓的口味結(jié)合酒店的特色，讓親朋好友在見(jiàn)證新人幸福的同時(shí)又能品嘗到慢慢一大桌美味，這會(huì)讓婚宴更加圓滿(mǎn)。