新人定制婚宴時應注意的菜品與菜量的問題

　　很多新人在定制婚宴時，最關注的問題大多是酒店或飯店的規模、星級、場地與價格等環境與設施因素，并將之當成選擇的首要標準。符合這些標準后才會考慮菜品與菜量，可是最后卻發現菜品并不盡人意，性價比不高。提醒你菜品與菜量也是很重要的標準。
　　婚宴菜品與菜量的挑選法則一
　　在挑選時先得看菜單，有多少道菜，注意菜單中涼菜、熱菜、面食、湯品與果盤的合理搭配。
　　婚宴菜品與菜量的挑選法則二
　　注意看主菜，在婚宴菜單價錢中，主菜有著很大比重，比如是滯有海參、鮑魚等，是各吃還是大拼盤。菜單中是否有兩道魚等都是很關鍵的問題。
　　婚宴菜品與菜量的挑選法則三
　　你的婚宴能不能讓賓客吃飽可是很嚴重的一個問題，將直接影響著賓客們對你婚禮的印象，所以要注意一盤菜的菜量是大還是小。要是沒把握的話，可在他們有婚宴的日子去現場看一下，或帶著親友去點一桌菜先吃一回感覺下。