閩南結婚風俗常見的有提親、定盟（訂婚）、橋前盤、迎親和晚宴和回親（回門）這5個環節。但隨著時代發展，很多流程都從簡進行，有的家庭會把定盟和橋前盤一起進行。

1、提親

閩南地區結婚之前，需要由男方父母或者長輩到女方家提親，一般需要攜帶兩只公雞、面線和雞蛋。

2、定盟（訂婚）

提親之后，男方需要挑選黃道吉日到女方家訂婚，通常由父母、族親長輩共同前往，并帶上金銀首飾、喜糖、香煙和聘金。

3、橋前盤

橋前盤是男方在結婚前給女方送禮物的儀式。前七天盤擔稱七日盤，提前五天的稱五日盤，提前三天的稱三日盤，也有因時間較緊在迎娶的錢一天送盤擔的，稱隔日盤，總稱較前盤。也有的“花疊盤“即把送聘禮（納采）合并在一起。

4、迎親和晚宴

男方迎親前，需要先到外婆家祭拜祖。新娘等著新郎的車隊來迎接，并堵門玩游戲，如找婚鞋等。在答應伴娘團提出的系列條件后才能進入婚房，并與女方父母拜別。

把新娘迎進門時，新郎親戚回避以免相沖，媒婆引領新郎、新娘跨火爐（孕婦不能跨火爐），媒婆撒緣片、茶枝和鹽（新娘人沒到緣分先到）進入新房：新郎、新娘喝甜茶、吃點心、吃面線，出來祭拜見祖先然后出來相見，先長輩后晚輩。

5、回親（回門）

第二天早上新娘的哥哥或弟弟請新娘回家，新郎父母給予他紅包，并且當天下午新郎到新娘家。此時又稱為頭倒客“，而且天黑之后才能回到新郎家，有入門烏生乾埔的說法。

人們常說十里不同俗，這點也適用于閩南結婚風俗，甚至隔壁鄰居也有可能不同。較為常見的儀式有提親、訂婚、迎親和婚宴、回門這幾個。