籌備中式風(fēng)格的婚宴時菜單選擇的講究
雖然婚禮的風(fēng)格與形式越來越豐富多變,但在中國普遍的婚宴選擇還是中式婚宴,新人在籌備中式婚宴時,婚宴菜單是非常重要的一個內(nèi)容,在準備婚宴菜單時可是有很多講究的,新人不可不知,與一起來學(xué)學(xué)吧。
中式婚宴菜單選擇之雙數(shù)菜品
在中式婚宴上,菜品的數(shù)量必須是雙數(shù),且還得有一定的象征,如象征發(fā)財?shù)陌说啦耍笳魇赖氖啦耍灿邪说罌霾伺c八道熱菜組成的菜單。
中式婚宴菜單選擇之吉祥菜名
結(jié)婚是一件吉祥喜慶的事,所以婚宴菜品也都要有一個吉祥的名字才更能烘托喜慶的氣氛。如比翼雙飛、龍鳳呈祥、早生貴子、鴛鴦XX等菜名。
中式婚宴菜單選擇之材料
菜品除了名字外還要特別注意材料的選擇,如象征年年有余的魚等,另外一些如大棗、花生、桂圓與蓮子等,關(guān)鍵在于要有吉祥的諧音或象征。此外紅色在中式婚禮中代表著喜慶,所以選擇的菜品最好也以紅色為主,更添喜慶感覺。