新人籌備婚宴時如何避免不必要的浪費

　　在現代婚宴上，浪費現象是非常重要的，我們在婚宴上經常可以看到，很多菜基本沒動就被倒掉了，有的酒打開只喝了半瓶甚至是幾小杯就丟在那里了。對于這些情況，新人看見了心中難免有些不舒服，那么就來跟一起學學如何避免婚宴上的浪費吧。
　　婚宴浪費的原因
　　對于婚禮這件人生大喜事，新人自然不敢馬虎大意，在籌備婚宴時就盡量要讓客人吃飽吃好，就算有所浪費也在所不惜，畢竟要是菜少了客人沒吃飽是很沒面子的事。另外婚宴就相當于是親朋好友間的聚會，很多人都只顧著喝酒聊天，菜就吃得很少了，也有的客人因為私人原因趕時間而吃得較快，也會造成浪費。
　　如何避免婚宴的浪費
　　首先要確認賓客們的出度情況，提前進行聯系與了解，以確定具體的出席人數。其次要精準地把握預定婚宴的酒席，應定出最低確保席數與最高預計席數，要確保有幾桌的備用酒席。
　　此外，婚宴的菜肴也并不一定要很多，一般的婚宴酒席是6冷菜加10熱菜的原則，事實上一桌10個客人只要六涼六熱十二個菜就足夠了。新人可以按現場的實際情況減少婚宴菜肴數量。