大部份酒樓、婚慶酒店的婚宴都是套餐形式,除當晚的酒席外,更包括了其他配套服務,新人可以選擇的套餐揀選迎合自己需要的婚宴地點。
場地環(huán)境
婚宴根據個人喜好而選取,例如喜歡高檔豪華的可選擇五星級酒店。當然,海景、名氣、禮堂氣派都可以是其中的考慮因素,新人實地觀察會更加真實可靠。
至于間隔方面,如果新人擺的席數很多,例如五十席以上,必須留意場地禮堂可容納的席數,盡量避免分開幾層,一來新郎、新娘要走幾層招呼十分不便,而且這樣亦失去氣派,寧可選擇大型的禮堂,同樣要避免狹窄或分散的婚宴場地。
地區(qū)選擇
新人可考慮選擇的地點是否鄰近新居、注冊處或教堂、男家及女家以及親友居所。同?r需留意該地點交通是否方便,例如鄰近地鐵站、巴士站,附近是否有泊車地方等。
食物及服務素質
若食物及服務素質要有保證,可以聽由已經結過婚的朋友介紹,又或者找相熟的酒店,如果沒有途徑就唯有靠口碑,亦可以先自行光顧一次,審查其菜肴味道及服務水平。
最好不要選擇規(guī)模太小的,一來質量較難有保證,二來恐防未擺酒就已結束營業(yè)!選擇集團經營的婚慶酒店或酒店就更有保障。
價錢
選擇的酒席價錢不要與當初的財政預算出入太大,因為每一桌酒席價錢相差幾百,數十桌就相差數千元,可嘗試與酒店負責人講價,減去多余的項目或優(yōu)惠,這樣新人花費的金錢才會有效地運用。
配套服務
現今大部份稍有規(guī)模的酒店或酒樓都有婚宴套餐服務,例如包括婚蛋糕、酒店套房、嘉賓題名冊,甚至婚紗攝影、花車、場地布置、回門禮品、請柬等等,贈送禮物視新人訂酒席數量而定,但要留意一些套餐是否合客人口味,不要單看套餐菜量多少,問清楚每一項所包括的范圍,例如請柬數量、花車租用時間、場地布置款式等,有時候這些優(yōu)惠會因修改而另收費用。